サバの味噌煮

久しぶりに、ご飯が物凄く進むメニュー。

サバ味噌が登場しました。

サバ味噌定食.JPG

 

今回の付け合わせは、

サバ味噌と茄子.JPG

味噌と相性ピッタリの茄子でした!

他の付け合わせも好きですが、茄子素晴らしいです。鯖の身も大きく、ご飯がとても美味しく頂けました。皆さんの残食もぐんと減った日で御座いました。