本日は、施設の食堂いっぱいにデミグラスソースの香りが広がる、洋食の定番ハヤシライスが献立に登場いたしました。

 

 

”じっくり煮込んだ”ハヤシライスです。

牛肉と玉ねぎがじっくりと煮込まれ、コク深いソースがたっぷりとかけられた一皿です。添えられたグリーンピースの彩りが可愛らしく、食欲をそそります。

 

ワンプレートで満足度の高いハヤシライスに、彩り豊かな付け合わせ・副菜として彩りの良いサラダと、食後のフルーツが並びました。

 

サラダは、キャベツやパプリカなどの野菜に、ゆで卵が添えられており、シャキシャキとした食感とまろやかな味わいが楽しめました。

 

フルーツは黄桃の缶詰。甘くて柔らかな桃は、口の中をさっぱりさせてくれる嬉しいデザートでした。

 

早くまた食べたいとのお声も頂けまして、本日も大成功の昼食でございました。

 

 

 

 

 

※ 介護付有料老人ホームふるさと舞松原より

 

福岡県指定 特定施設である介護付有料老人ホームふるさと舞松原は、25室、最大30名様だけの家庭的な雰囲気を大切にしております 。

 

日々の生活の潤いにはお食事の充実が不可欠であり、様々な国のお料理を献立に取り入れることで、皆様に「食の楽しみ」を提供できるよう努めております 。また、当施設は人員配置が手厚く、丁寧な介護に努めておりますので、福岡県の方、福岡市の方々、近隣東区の皆様で安心の住まいをお探しの方は、ぜひご検討ください 。