本日の昼食は、見た目も華やかな洋風献立でございました。

主菜は「肉団子と大豆のトマト煮」。柔らかくジューシーな肉団子と、ほっくりとした大豆が、トマトの酸味とコクが凝縮されたソースで煮込まれており、食欲をそそる一品でした。

 

副菜は本日も二品でした。
「チンゲン菜のパプリカ炒め」は、チンゲン菜のシャキシャキとした食感と、パプリカの甘みが絶妙にマッチしており、彩りも豊かです。お弁当やお惣菜でも人気のお料理「スパゲッティサラダ」は、スパゲッティのツルツルとした食感と、彩り豊かな具材が楽しめました。

 

汁物は、ふんわりとした卵とわかめの優しい味わいのスープ。ご飯と一緒に、バランス良くお召し上がりいただける献立となっております。

 

「介護付有料老人ホームふるさと舞松原」では、和食だけでなく、このように洋食や中華など、様々なジャンルのお料理をご提供することで、入居者様・利用者様の食の楽しみを広げていただける様に努めています。

 

ご見学の際には、お食事のご試食も可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいませ。