特に手の込んだお料理が食卓にならびました。

魚のホイル焼きです。

早速開けてみますと…

魚が見えない程の付け合わせでした。

丁寧な調理をされた「魚のホイル焼き」は添えられた野菜もしっかり味が染みており、魚と一緒に食べますと満足感が押し寄せてきそうでした。ご飯が進む進むそのような感じです。

小鉢の「ジャガイモとウインナー炒め」も年齢層関係なく人気になりそうな味付けでしたが、本日は「魚のホイル焼き」がアイキャッチも味も一番で御座いました。

次は白身魚でレモン風味のホイル焼きも、入居者様の年齢層を考えますと良いのではないかと思いました。