当施設のお食事のご契約は「朝食」「昼食」「夕食」となっており、「おやつ」はご本人様の嗜好、疾患等の制限など、個々の御事情でお選び頂けるように選択制（別契約）となっております。

しかし、毎月のお誕生日会や行事などで「おやつ」が並ぶ時は、その日の献立などとバランスを取る事で制限がある方にもお召上がり頂けるように配慮させて頂いたりと、どなたでも出来るだけお召し上がり頂けるように工夫しております。

また、日常の献立の中でもメニューに並ぶ時が御座います。本日がその日で御座いました。

そのデザートがこちら、

施設謹製の「特製スイカゼリー」で御座います。

この日のスイカを生かしたメニューで、丁寧にスイカの種が取られたスイカの果実がゴロゴロと鎮座して、周りを涼し気なゼリーで寄せてありました。

この透明なゼリーですが「ほのかにスイカーの甘い味がする」んです。

始め、スイカといっしょに食べてみると「？」といった味わいになり、よくよく吟味してゼリーだけをすくって食べてみますと「ほのかにスイカ」なんです。とてもとても美味しいゼリーでした。

入居者様の完食率は言わずもがなで御座いました。

因みに本日の昼食は「ちゃんぽん」を中心としたお料理で御座いました。