洋風料理も人気が高いお料理ですが、中華料理も同じぐらい人気が高いです。

中でも通称「ラーメンセット」「中華御膳」と呼ばれている献立が高評価を頂いております。

具材をご高齢の方に合わせてチョイスした「シーチキン炒飯」。強く焼かずに蒸す工程を十分取って食べやすくした「餃子」。具だくさんで優しいスープで作られた「野菜ラーメン」。そして、デザートは中華の定番「杏仁豆腐」。

というメニューになります。限られた時間で、こちらのメニューを入居者様と勤務中の職員分、準備する事は簡単では御座いません。

それでも、こちらのメニューを通じて中華料理を食べに行ったような追体験をして頂ければ、という思いも込めまして、調理スタッフが毎回腕を振るってくれております。

そんな「中華御膳」は入居者様、職員一同こちらのメニューを楽しみにしている方が多数で御座います。