前回に引き続き洋食のご紹介になります。

本日のメニューは「オムライス」です。

中のチキンライスと外側の卵を一緒にすくって味わうと満ち足りた気持ちがして、スプーンが素早く進みました。途中で箸休めにポテトサラダとコーンポタージュを食べると嬉しさが増してさらに充実しました。

本日も調理スタッフの心遣いが見える献立で御座いました。

福岡県指定特定施設 介護付 有料老人ホームふるさと舞松原では食堂に隣接したオープンキッチンにて専任の調理スタッフが１年３６５日、朝昼夕の３食ご提供しております。

レトルトや出来合いの材料を出来る限り使わず、野菜を切る所からダシを取る所から調理を行っております。