旧正月のお祝いの為、昼食のメニューが行事食になりました。

旧正月は太陰暦の正月になります。太陰暦の為、毎年1月21日ごろから2月20日ごろまで移動するそうです。ちなみに日本では天保暦となります。

今年のメニューといたしましては「お赤飯」「がめ煮（筑前煮）」「なます」「お雑煮」といった豪勢なメニューとなりました。

お雑煮が特に秀逸でした。かつお菜が効いた出汁の味がしました。このダシの味は入居者様にも好評で、本日も完食者続出の昼食で御座いました。

福岡県は現在まん延防止措置適用地域になっておりますので、コロナ禍の常日頃よりもより一層しっかりと新型コロナウイルス感染症予防に努めております。当施設関係各位の皆様におかれましては、引き続きご協力を重ねてお願い申し上げます。