いなり寿司

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おうどんと稲荷寿司がお昼ご飯として食卓に並びました。お店に来たり、サービスエリアに寄って頂いているようなメニューの登場に、多くの入居者様が本日も喜ばれておりました。

いなり寿司は、関東では四角のお揚げを主に使って作り、関西では三角のお揚げを使うという様に外観のバリエーションから、関東は濃い味が多くて関西は薄味が多いといった味の変化、具材の変化と本当にたくさんのバリエーションがあるそうです。