松風焼き

昼食に松風焼きが登場いたしました。

松風焼き.JPG

松風焼きはお正月などにならぶメニューとしても有名です。鶏ひき肉を使用した場合「鳥松風や鶏松風」と呼ばれる事があるそうです。

介護施設ではよく並ぶ献立と思われます。スチコンを備えている施設では尚更その傾向があるのではないでしょうか。スチコンと松風焼きは相性が良いからではないかと思われます。

食べやすいおかずの影響なのか多くの方が残さず召し上がれてました。

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ふるさと舞松原

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