介護付き有料老人ホームの食事観

老人ホームでご入居の相談を承る時、ほとんどの方から質問される項目として「お食事」が御座います。介護食、糖尿食、腎臓食などの質問も御座いますが、一番多いご質問は「味」です。

老人ホームにご入居されるという事は、原則として毎日3食365日施設でお食事を召し上がる事になります。そのお食事を美味しく感じる事が出来るのかは生活の満足感や充足感に直結いたします。

この事をしっかりと受け止め、私共介護付き有料ホームふるさと舞松原では、施設内の厨房にて切り出しなど下拵えから行う事、できるかぎりレトルトや出来合いもの物を採用しない事を念頭に、一人でも多くの入居者様に毎食楽しんで頂けるように職員一同、努めております。

 

油淋鶏.JPG

(写真は油淋鶏をメインとした昼食例で御座います)

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