久しぶりに松風焼きが昼食に登場いたしました。
ご入居されております皆様の大半が、肉類がお好きな方ですので食べやすい松風焼きはとても人気のメニューです。(お魚も同じように人気ですが)歯に不安がある方でもしっかり噛む事ができますので、その辺りも人気のヒケツかと存じます。
続いては小鉢のご紹介です。
丁寧に味付けされたジャガイモが美味しく頂ける一品です。
陶器の器に彩りを意識して盛り付けられた小鉢はとても綺麗でした。
以上の「松風焼き」と「ジャガイモの旨煮」を主とした昼食がこちらです。
本日の昼食は特に残食率が少なく、メニューの妙を感じる一日で御座いました。