ご紹介が遅くなりましたが、昨年の12月24日クリスマスイブの日に施設の食卓に並びましたお食事をご案内したいと思います。

オムライスを中心とした洋風料理になります。

順を追って個別にご案内いたします。先ずはメインのお料理から。

オムライスのドミグラスソース風です。中のごはんもしっかりチキンライスになった本格派のこのメニューは、いつ献立に並んでも入居者様に人気の一品です。

続きまして、ポテトサラダのクリスマス風です。クリスマスになぞらえてお星さまに象られたニンジンがアクセントの特別仕立てです。ブロッコリーの茹で具合も絶妙でした。

野菜スープのご紹介は写真の撮り忘れの為、割愛させて頂きまして最後にデザートのご紹介をさせて頂きます。

洋風料理の献立に合わせた「チョコレートケーキ」で御座います。

濃厚な味と食べ応えで「とても美味しかった」と一番の好評で御座いました。

以上が、令和4年12月24日のクリスマス料理で御座います。

福岡県福岡市東区に御座います、福岡県指定特定施設 介護付有料老人ホームふるさと舞松原では入居者様のQOL向上を大切に考え、日々のお食事からのQOL向上にも努めております。