本日は麺類の日。本格的なちゃんぽんを入居者の皆様に配膳してまいりますと食堂が賑わい始めました。

カマボコ、豚肉、もやし、ニンジン、キャベツなどなど具沢山のちゃんぽんに、シューマイ、俵むすび、杏仁豆腐と少し中華寄りの昼食でした。

コショウ要らずの美味なスープのちゃんぽんは皆さん喜ばれておりました。シューマイも久しぶりの登場でしたので同様に喜んでいらっしゃいました。

長崎発祥のちゃんぽんですが、様々な土地より集まられた入居者様方や職員の殆どの人が満足された感想を話されておりました。寒い季節も美味しいですので、再登場を期待したい所で御座います。

補足：こちらは職員用の盛付けですので多めに見えるかと存じますが、入居者様は盛付け量を調整して頂けますのでご安心下さいませ。