本年も、つつがなく３月３日に雛祭りのお祝いを行う事が出来ました。本日は当日に入居者様のお膳に並びました甘味やデザートのご紹介です。

雛祭りの飲み物といえば「白酒(しろざけ)」や「甘酒(あまざけ)」ではないでしょうか。先ずは雛祭り由来の飲み物と甘味のご紹介です。

甘い物に目が無い入居者様も多くいらっしゃいますので、こちらが配膳され始めた時の食堂はちょっとした活気に溢れました。

新型コロナウイルス感染症のまん延防止等重点措置指定下の感染予防対策をしながらの行事では御座いましたが、楽しい行事を行う事ができました。

続きまして昼食時のデザートのご紹介です。

菱餅をイメージした三色ババロアです。

桜の塩漬けを使ったババロアは甘じょっぱく感じる一口が素晴らしく、入居者様からも人気の様子で御座いました。

楽しく味わった後は雛人形の片付けへと移り、今年のひな祭りは終了いたしました。

福岡県指定特定施設 介護付有料老人ホームふるさと舞松原では、見当識にも大きく関わります一年の様々な行事も一つひとつ大切な機会と捉えて、楽しくお過ごしいただますよう努めております。