師走になりました。本日は肉じゃがを中心とした昼食のご紹介です。

ジャガイモ・ニンジン・牛肉・グリンピース・タマネギ・シラタキと基本を押さえた正統派の肉じゃがでした。味付けは濃くもなく薄くもなくと丁度良い加減で、ご飯が進む昼食で御座いました。

他にはワサビ漬けが付いており、程よいワサビ感がたまらずもっともっとと食べたくなるような小鉢で御座いました。

寒さはこれからが本番です。入居者様とご一緒にコロナウイルスはもとよりインフルエンザや風邪などに注意しながら春まで過ごして参りたいと存じます。