福岡市東区の老人ホーム ふるさと舞松原では、朝・昼・晩のお食事のメインはもちろん、副菜や汁物、デザートにもしっかり力を入れております。

中でも汁物。こちらは「お味噌汁は家庭毎に違う」と表現されたりしますので、やはり介護保険施設の厨房ごとに味も良い意味で違っているのでは無いでしょうか。

毎日の塩分のバランスもしっかり、厨房に居る管理栄養士が計算して毎日の献立を考えておりますので、安心して出されるメニューを召し上がって頂けます。

またお味噌汁ではなくても、必ず汁物が並びます（例外は御座いますが）。種類も豊富で「つみれ汁」「かきたま汁」「わかめスープ」「みぞれ汁」「そーめん汁」「きのこ汁」「すまし汁」「けんちん汁」…とまだまだ御座います。

私の今いちばんのお勧めは、ふるさと舞松原特製の「かみなり汁」です。