茶碗蒸し

施設手作りの茶碗蒸しが食卓に並びました。優しい茶碗蒸しでとても美味しかったです。

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有料老人ホームに代表される、高齢者介護施設(介護関連施設)の食事は「骨の無い魚(骨抜きの処置をした魚)」や「熱をしっかり通した料理」など様々な工夫を凝らしたメニューが提供されます。

ふるさと舞松原では管理栄養士を始め厨房のスタッフが、毎日思案しながら入居者様に喜んで頂けますよう努めております。

新型コロナウイルス対策の為に外出や面会、人形劇や合唱など外部からの入館者が必要なレクリエーションなどが休止となっておりますので、より力を入れて食事の楽しさや美味しさ、喜びを入居者様に持って頂けるように工夫や努力を重ねております。