団子づくし
写真のおやつは写真左から「きなこ団子」「ずんだ団子」「さつま芋あん」です。
この和菓子盛りも皆さん、とても喜ばれておりました。
福岡市東区に御座います「ふるさと舞松原」では、施設内の厨房で管理栄養士を始めとした専任のスタッフが調理を行っております。
新型コロナウイルスの対策・予防を社会全体で行っている現在、当施設も漏れず新型コロナウイルス対策を行っておりますので、外出や面会が現在難しい状況で御座います。そのような中、入居者様の楽しみの1つが「毎食のご飯」や「おやつ」です。
施設でのおやつの提供は、既製品を活用する施設、手作りをする施設、入居者様と一緒に作る施設など様々です。種類も洋風、和風、中華風など様々だと思います。当施設でも様々な種類のおやつや、マンネリにならないおやつ等になるよう心掛けたり、器などにもこだわったりと試行錯誤をしております。
