ロールキャベツとマカロニグラタンにコーンポタージュ
介護付き有料老人ホームふるさと舞松原でご提供いたします「各国のお料理紹介」の最後は洋風料理になります。本日のお料理の撮影日は少し遡った「2月14日」で御座います。
そうです。
「バレンタインデーの昼食」のご紹介になります。
大振りで中身がギッシリ詰まった「ロールキャベツ」
洋風小鉢の中で一番人気の「ミニグラタン」
濃厚でのど越しの良い「コーンポタージュ」
最後はバレンタインデーに相応しい「ココアプリンのチョコレートがけ」
以上になります。
「パン」ではなくて「ご飯」なのは事情がございます。
パンは御飯に比べると血糖値が上がりやすい為、本日の献立を鑑みて御飯となったそうです。
しかし、パンではない残念感よりもメニューの豪華さや美味しさの前に、入居者様には些細な事だった様子で皆様の多くが完食されておりました。
職員からも称賛の声ばかりでした。