ミックスフライ定食

最近、ご入居中の皆様が朝昼夕の三食をしっかりと召し上がる方が増えて参りました。外部との接触や交流を極力減らしておりますので、厨房のスタッフも楽しみの一つとしての食事を提供する事に注力しております。

ふるさと舞松原の職員は、施設長を始め、介護職、看護職そして厨房スタッフも入居者様と同じメニューの昼食を頂いております。(ご飯の硬さなど個々に合わせた箇所は違いますが)同じお食事を頂く事で、食べやすさ・美味しさ・週間や月間で考えた時のバランス等、様々な事を美味しく頂きながら相談や話合いを重ねつつ、よりよりお食事の提供に努めております。

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