ラーメンやチャーハンを中心とした中華料理の献立が、介護付き有料老人ホームふるさと舞松原の中華風メニュー中では人気食で御座いますが、もう一つ中華風の人気食が御座います。

天津飯を中心としたメニューになります。

その時々の具材を使用した餡がたっぷりかかった天津飯、小鉢として焼売、スープとしてワンタンスープ、デザートとして杏仁豆腐、以上の献立になります。

天津飯の餡は、ほのかに甘めです。その為、シューマイやワンタンスープの塩気とのバランスが絶妙なチョイスに感じます。

「中華料理店に食べにいった様ね」と感想をいただけた方もいらっしゃいました。

コロナ禍の中、外出もままならず気持ちを前向きにしてゆける大切な要素の一つが「毎日のお食事」かと存じます。これからも職員一同、努めてまいります。