当施設では月初一日と十五日のご飯ものが「お赤飯」になっております。

その他のご飯が出る時も、色々な味ご飯が登場します。本日はその中からのご紹介になります。

こちらの「大根ごはん」ですが入居者様の中には施設に入居されて初めて出会った方が多く新鮮な気持ちでお食事を楽しまれておりました。

また、主菜のポークチャップは皆さんのお好きな豚肉もしっかり入っており、もう一つの具材のタマネギや、メインの味付けに使われるケチャップのリコピンなど栄養面でも味の面でも満足する方続出の昼食で御座いました。

24時間の手厚い介護付き有料老人ホームふるさと舞松原では食堂に隣接しておりますオープンキッチン方式の厨房にて、出来る限り出来合いの材料を使わず、野菜の切り出しから調理を行い入居者様にお食事をご提供しております。