白身魚のフライ

少し洋風に寄ったお昼のメニューです。フライと天ぷらが一度に味わえるメニューで、皆さん大喜びでした。

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ご高齢者の方のお食事は、誤嚥性肺炎(ごえんせいはいえん)の予防も十二分に考え、入居者様ご本人が食べやすい食事で有る事や安全な食事である事が大切だと思います。

福岡市東区の老人ホーム、ふるさと舞松原では入居者様の状態に合わせて、普通食、きざみ食、とろみ食、ペースト食とご本人様に合わせた形態の介護食を当施設の厨房で調理し御提供させて頂いております。

厨房のスタッフは管理栄養士の元、お食事を美味しく、楽しんで召し上がって頂けるように日々努めております。