枝豆ごはんと赤魚の南蛮漬け

昨日の昼食をご案内します。

枝豆ごはんと赤魚の南蛮...

さっぱりとしていましたがボリュームもしっかり感じる事ができた「赤魚の南蛮漬け」に、和えてあるソースがブロッコリーやキノコ類と相性バッチリの「和風サラダ」、香りで先ずホッとできる「枝豆ごはん」、出汁がしっかり効いた「すまし汁」というメニューでした。

 

暑さに負けない体を作るには食事はとても大切です。多くの入居者様に喜んで頂きながら召し上がって頂けるように、管理栄養士を始め、調理スタッフの奮闘する姿に脱帽しつつ、他の職員も奮起しております。

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