洋風料理と和風料理

本日は最近昼食にならびましたメニューのご紹介をさせて頂きます。

 

先ずは、クリームシチューとパンを中心とした洋風料理です。

クリームシチューとパン...

食感の違う2種類のパンが好評の様子で御座いました。

 

続きましては、枝豆ごはんとお魚を中心とした和風料理です。

枝豆ごはん.JPG

ふるさと舞松原では、出来る限り1日と15日に味ご飯を昼食にご提供させて頂いております。

暑い季節の赤だしお味噌汁は好評で御座いました。

 

当施設は、個室が20部屋とお二人部屋が5部屋、30名様限定のアットホームで手厚い介護に日々努めておりますので、どうしても調理する食数が限られてしまいその日の気分で洋風・和風・中華などメニューをお選びいただくのが難しいです。

しかし、一ケ月や一年を通して、バランスを考えつつ、和風ばかりや洋風ばかりとならないように日々栄養士や調理員が、朝昼晩365日のメニューを考えております。