シャケ定食

ふるさと舞松原のシャケ定食.JPG

昼食に、焼き鮭や赤味噌のおみそしるなどが並びました。寒さが本格的になった今、とても有難い昼食になりました。シャケは残食の少ない魚の一つです。

まだまだ新型コロナウイルスの為に外出等が、以前のように気軽に行えない今、毎日のお食事で楽しんで頂いたり、充足感をお持ち頂けますよう、施設内の専用厨房で料理を作る調理スタッフから、配膳や給茶、服薬管理とお食事にまつわる様々な介助を行います介護職・看護職まで、心を込めて業務に努めております。