本日は麺類の昼食になりました。

玉子やかまぼこを始めとした5色のトッピングがのった特製のおうどん。ほうれん草の和え物。デザートに杏仁豆腐。そして写真右下のおかず「飛竜頭」。

飛竜頭は「ひりゅうず」と読みます。こちらは、豆腐と野菜を混ぜて揚げた物との事。こちらがふんわりしていて食べやすく、大根おろしとの相性も抜群。とても美味しく頂けました。

こちらの飛竜頭は、歯の状態が思わしくない方でも無理なく美味しく頂けますので、皆さん今日も大喜びで御座いました。