旧ソ連地域でポピュラーな、ミモザサラダが今日のお昼ご飯に並びました。

ミモザサラダは色々なバリエーションがあるみたいですので、写真のミモザサラダはふるさと舞松原のオリジナルと言った所でしょうか。一緒に出された豆腐ハンバーグやスープとの統一感のある昼食でした。