おでんと蒸し鶏のサラダ

冬の人気メニュー「おでん」の日でした。

おでんと蒸し鶏のサラダ...

おでんにも各県とまでは行きませんが、静岡の出汁粉、名古屋の味噌ダレなどなど様々な「おでん」があります。

当施設、介護付き有料老人ホームふるさと舞松原では、オーソドックスなものになっております。個人的には「からし」を付けた方が良いのか思案しております。

食べやすくカットされた「おでん」は温かく美味しかったと、入居者様からのコメントを頂きました。

 

本日の小鉢は「蒸し鶏のサラダ」でした。

これが、ひんやりで、温かい「おでん」との相性抜群でした。

一日でも多く、一回でも多く、入居者様に喜んで頂けるお食事をお出しできればと職員一同、努めております。