東区の老人ホームふるさと舞松原では、2月の誕生日会を開催致しました。

誕生日会恒例のおやつは、節分の行事で使用した甘納豆を使った特製ケーキでした。

甘納豆を使ったスポンジケーキなどは見かけた事がありますが、甘納豆のショートケーキは中々お目にかかれないレアなスイーツではないでしょうか。

召し上がった方からお聞きした感想は「とっても美味しい」でした。