福岡県福岡市東区舞松原に御座います、特定施設介護付き有料老人ホームふるさと舞松原では、入居者様のQOLをより向上して頂けるように様々な取り組みを行っております。現在の取り組みの一つとして「食事レクリエーションの充実」が御座います。

8月の食事レクリエーション、通称「食レク」の様子をご紹介したいと存じます。

今月のメニューはこちらでした。

「フレンチトースト」です。

程よい甘みとボリュームに、食べやすさなども考えた大きさになっておりました。

こちらを２チームに分かれた入居者様とご一緒に焼いて行きました。

安全面にも十二分に配慮しながら調理を進めます。

ご一緒に調理を行いながら親睦を深められておりました。

こちらのお二人はとても調理が上手な方々で御座いました。

綺麗なキツネ色に焼いて下さいました。

綺麗に焼き上がった所で皆様で召し上がられました。

粉糖をかけられる方やチョコソースをかけられる方など楽しみ方は色々で御座いました。

次回は、とある入居者様より「お好み焼き」のリクエストを頂きましたので会議で提案したいと存じます。

調理を担う入居者様、甘い物がお好きな方、食べる事が好きな方、みなさまが喜んでくださる姿を拝見いたしますと、次も頑張ろうと我々職員一同も前向きにならせて頂けます。