本日の昼食は、彩り豊かな和定食をご用意いたしました。

主菜は、ふっくらとしたシイラの香草パン粉焼きです。香ばしいパン粉と香草の風味がシイラの旨味を引き立て、一口ごとに幸せを感じる美味しさでした。外食でもよく見かけるシイラのお料理ですが、当施設の料理人が丁寧に調理することで、他とは一味違う、オリジナルの味わいをご提供しています。

 

 

副菜には、優しい味付けの卯の花と、ネバネバとした食感が楽しいオクラの塩昆布和えが並びました。旬の食材を取り入れ、栄養士が栄養バランスを監修しているため、美味しくて身体にも優しい献立となっております 。

 

炊きたての温かいご飯、そして具だくさんのお味噌汁と合わせて、心も身体も温まる、素敵な食事の時間となりました。温かいものは温かいうちに、冷たいものは冷たいうちに、それぞれの料理が一番美味しく召し上がれるようにご提供しています 。

 

今日も入居者の皆様が「美味しい」と笑顔で前向きに生活できるよう、当施設「介護付有料老人ホームふるさと舞松原」では、日々の生活の潤いとなるお食事の充実に真摯に取り組んでおります 。

 

ご見学の際は、当施設の温かい雰囲気や行き届いた介護はもちろんのこと、ぜひお食事も体験していただけたらと存じます。ご希望の方は、お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

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