本日の昼食は、中華料理の献立でございました。

献立は、「麻婆豆腐」「中華サラダ」「ワンタンスープ」「白米」です。メインの「麻婆豆腐」は、ひき肉の旨みがしっかりと染み込んだ、ごはんが進む一品でした。

副菜の「中華サラダ」は、春雨や錦糸卵などが使われており、さっぱりとした味付けで、箸休めにぴったりでした。

そして、本日の汁物は「ワンタンスープ」です。つるりとしたワンタンが喉ごしよく、優しい味わいのスープがとっても食べやすかったです。

介護付有料老人ホームふるさと舞松原では、和食だけでなく「洋風料理」「中華料理」「韓国料理」など、様々な国のお料理が献立に登場いたします。専任のスタッフが心を込めて調理しており、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく提供しております。

また、日々の生活の潤いにはお食事の充実が不可欠であると心得ておりますので、今後も入居者様に喜んでいただけるようなお料理をご提供できるよう努めてまいりたく存じます。

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