本日の昼食です。

丁寧に味付けされた「親子丼」はお店で食べる親子丼に勝るとも劣らない素晴らしい出来栄えでした。カマボコがたくさん入っているのもポイントが高いと思いました。

寒さがどんどん本格的になりますので、湯気が出る様な温かいお食事はありがたいです。

当施設「介護付 有料老人ホームふるさと舞松原」では食堂の横に御座います、オープンキッチン方式の厨房にて「野菜の切り出し」や「前日からお水に昆布や煮干しを浸してダシを取る」ところから手掛けております。