当施設「介護付 有料老人ホームふるさと舞松原」の麻婆豆腐を本日はご紹介いたします。

今回の麻婆豆腐は「白」です。

先入観としましては麻婆豆腐は「赤系」のイメージが有りましたので少し抵抗を感じましたが、白味噌を使った優しい味で、食べるとしっかりと麻婆豆腐を食べた感じになれる、不思議な感覚でした。