身が締まったブリと舞茸をさっぱり大根おろしで頂く料理が「鯖と舞茸の揚げおろし煮」です。

朝のレクレーションで頭や体の体操をした後に迎えるお昼ごはんは皆さん食欲旺盛でした。

コロナ禍の中で予防を講じながら行えるレクリエーションは数が限られており、介護職・看護職が思案しながら出来るかぎり楽しんで頂こうと努めております。