夏バテ気味でも美味しく召し上がって頂けるメニュー「鰤と舞茸の揚げおろし煮」が登場いたしました。

揚げた鰤（ブリ）ですが、大根おろしのお陰でさっぱりとした口当たりになっておりますので、箸の進み具合も程よく、皆さん残食率が低い一日になりました。

付け合わせの「酢の物」や「そうめん汁」も手伝って、夏バテ気味の方々の食欲不振に一役買った昼食だったと思います。