ボリュームのある昼食の日で御座いました。

卵でとじられたチキンカツは、お箸でスッと切れる柔らかさでした。卵で隠れていますが小さ過ぎず大き過ぎずのチキンカツでお腹が満腹になる方がたくさんいらっしゃいました。

ご高齢になられても、お肉類を好んで召し上がる方はとても大勢いらっしゃいます。施設ではほとんど毎日、肉類か魚類が一食御座います。本日は「朝にツナ、昼にチキンカツ、夜に魚の漬け焼き」となっておりますが、管理栄養士がしっかりとカロリーや栄養のバランスを考えて献立を組んでおりますので、みなさま安心して毎日食事を楽しんで頂けるように努めております。